Makan Time Part II

Harini ceq nak kongsi resipi masakan kegemaran ceq..(aik, makan lagi???hahaha~)

Resipi kali ini ye Tuan Puan, Kari Ikan tanpa menggunakan santan...hmm...lets do it guys!!~ ^^

Bahan-bahan

Ikan

3 serangkai ( sebiji bwang besar,sebiji bwang putih dan halia sedikit)

Daun kari

1 1/2 senduk serbuk kari ikan (dicairkan dengan 2 cawan air)

Rempah campur (1 sudu besar)

Air asam jawa (1 1/2 sudu besar asam jawa)

Garam secukup rasa

*mudah je bahannye kan?*

Cara-caranya :

1. Panaskan minyak, tumis 3 serangkai, daun kari dan rempah campur tadi sehingga ala-ala nak hitam tapi tak hitam...hee~

2. Masukkan serbuk kari dan biar ia pecah minyak.

3. Masukkan ikan, gaul bagi mesra gitu... agak-agak dah rasi, dalam 2 minit mungkin then masukkan air asam jawa tadi. Stir it please... hee~

4. Campak garam mengikut selera uolls..Gaul-gaul sambil menyanyi..(mana tau dapat Datuk Seri ke kan...hee~)

5. Siap...  =)

 

simple rite? ^^

Selamat mencuba!!~  =)

p/s; bajet je atikah ni puji masakan kakak dia..ples oke, memangku tau kesedapan masakanku...ahakx~

Sekian~